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为什么越来越多的兰州人不爱吃马子禄了?

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请问:


为什么越来越多的兰州人不爱吃马子禄牛肉面了?而且只要网上说来兰州吃牛肉面就要去马子禄的时候,兰州本地人唏嘘声比比皆是,为什么会有这样的局面出现呢?搜索君百度了一下大家最近对马子禄的评价,下面就是一些原因,不代表本平台观点。


 

以下是某网友对马子禄的评价,来自蜂窝网。


这家店的名气是捧起来的,面一般,服务态度极其恶劣。特别是二楼的,你爱吃不吃。客人坐下了、服务员半天不来,你要是催她,老板会过来骂你。你要是敢多问一句菜单有什么、服务员就瞪你,所以还没去过的慎重考虑


一楼人铺铺满,位子都没有;二楼只买套餐,人都没有,为了不等上二楼结果服务态度奇差,要热水没热水,要勺子没勺子,连纸巾都没有一张,呵呵


全国最差饭店!服务差,味道差!服务员收了面票不给我们面,还恶语相加。这辈子混的都这么差,还不修德,来世只能做牛马了。


说实话,我个人觉得,确实一般般,首先牛肉拉面里面没有牛肉,虽然单份面是8块,但是其实还需要自己单独买一份肉,也是8快,100一斤,你也可以多买,但是论味道,感觉和其他连锁店啥的没区别,可能有一些连锁的都比这个好吃,个人觉得,不建议


我这个面食爱好者带着满满的期待,回馈我的却是期待以下的口感
真的不如单位楼下的拉面好吃,名声在外但让我失望又遗憾


味道一般,我是没吃出来和我早上在小巷里吃的有多大差别,味道也不见得比人家好。服务态度及其不好,在她家吃饭就像是欠他的一样。


“先不说服务,味道非常非常一般啊。真的还不如外面找一家当地人吃的。这个就是个游客店。


真的很失望,冲着舌尖上的中国的名头去的,特意导航过去,真的,还没东方宫的好吃,哭一个



马子禄”吃牛肉面,一切都变了,现在的马子禄不同往年了,首先价格不说比其他店贵,服务还特别差,收钱的人钱举半天就是不理你,收票捞面的人在那一个劲的说这人说那人,满脸怒气,感觉一副别人欠他钱的样子。其次,盛饭的碗也好垃圾,到处都破,真害怕吃饭的时候割到嘴,说不好听,我家的猫粮碗都比他们那个好。最后品尝的时候更让人心寒,味道大不如以前,都感觉没深圳有些牛肉面做的好了。难道是换人了?难道是店大欺客?怎么了?马子禄,你究竟怎么了?希望马子禄的负责人看到后及时解决一下这些问题。我是一位地道的兰州人,由于工作,最近五六年生活在深圳,这几天出差来兰州,好久没吃兰州牛肉面了,所以今天特意带了几位同事过来到大众巷的“马子禄”吃牛肉面,一切都变了,现在的马子禄不同往年了,首先价格不说比其他店贵,服务还特别差,收钱的人钱举半天就是不理你,收票捞面的人在那一个劲的说这人说那人,满脸怒气,感觉一副别人欠他钱的样子。其次,盛饭的碗也好垃圾,到处都破,真害怕吃饭的时候割到嘴,说不好听,我家的猫粮碗都比他们那个好。最后品尝的时候更让人心寒,味道大不如以前,都感觉没深圳有些牛肉面做的好了。难道是换人了?难道是店大欺客?怎么了?马子禄,你究竟怎么了?希望马子禄的负责人看到后及时解决一下这些问题。来自一位网友的投稿。


马子禄是一种情怀


马子禄牛肉面”起源于民国初年,其创始人马福德先生在借鉴传统宫廷制作方法的基础上,潜心研制出了“浓汤”牛肉面独特工艺和秘制配方,形成了马子禄牛肉面的独有风格,传承至今,已有百年历史、 解放前,兰州社会局势动荡,马子禄牛肉面曾几经辗转,终于在1950年恢复了经营,在隍庙巷建立了店面,并打出了“马子禄牛肉面“的金字招牌,至此这座“中华老字号”的名店开始享誉金城。马子禄老店在武都路店时,马老爷子每天就坐在二进堂,就是一气势,就是一正宗,吃货看他在就觉的舒服,后来店搬到大众巷就没这种感觉了。原来马子禄曾是无数兰州人的一种情怀!


以上内容均来自网络,兰州全搜素整理,不代表本平台观点。

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